В Волгоградской области создана инновационная линия по переработке сыворотки

В Волгоградской области создана инновационная линия по переработке сыворотки
Фото: www.volgograd.ru

Цех переработки молочной сыворотки открылся сегодня в Камышине — инвестиционный проект стоимостью 180 миллионов рублей реализован на площадке предприятия «Любимый город».

Запуск новой технологической линии по переработке сыворотки мощностью 10 тонн в час повысит эффективность предприятия, расширит ассортимент продукции для здорового питания. Реализация проекта позволяет создать безотходное производство. Из сыворотки, остающейся при выпуске творога, будут получать ценный белок, который используется для производства йогуртов и других кисломолочных продуктов, а также востребован в качестве самодостаточной продукции.

Молоко на предприятие поступает от фермерских хозяйств, а также через централизованную закупку в личных подсобных хозяйствах Ольховского, Жирновского, Иловлинского, Фроловского, Котовского, Камышинского и Дубовского районов — создание новой линии способствует развитию кооперативного движения.

Сегодня в Волгоградской области работают 13 предприятий по переработке молока. Объем отгруженной ими продукции за 10 месяцев 2018 года составил 48 миллиардов рублей, индекс производства пищевых продуктов — 107,6%. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство сливок выросло в 3,8 раза, сырной продукции — на 78,6%, творога — на 42,4%, сыров — на 26,5%, сливочного масла — на 6,1%.

Развитие АПК с привлечением средств господдержки и инвестиций — один из приоритетов долгосрочной стратегии Волгоградской области, обозначенной губернатором Андреем Бочаровым. Создание привлекательных условий для инвесторов способствует реализации масштабных проектов переработки: в этом году открылся маслоэстракционный завод в Новоаннинском районе; вторую жизнь получили после реконструкции овощеперерабатывающие заводы на юге Волгограда и в Иловлинском районе; в области построены и строятся производства известных федеральных и международных компаний, таких как «Кухмастер» и «Дядя Ваня-Девелей». Все это способствует достижению общей цели — увеличению ВРП до одного триллиона рублей в 2021 году. На встрече с активом региона Андрей Бочаров отметил, что за пять лет валовый региональный продукт уже вырос на 42%, превысив 860 миллиардов рублей. Показатели достигнуты за счет динамичного развития ключевых отраслей, в том числе и АПК.

Светлана Топилина

Ещё новости о событии:

http://www.volgograd.ru/ В Камышине открылся цех переработки молочной сыворотки.
09:44 19.12.2018 Волгоградское деловое телевидение - Волгоград
Новый цех, единственный в России по глубокой переработке творожной сыворотки, заработал на площадке перерабатывающего предприятия в Камышине.
23:01 18.12.2018 Газета Волгоградская правда - Волгоград
Сегодня, 18 декабря, Глава городского округа – город Камышин Станислав Зинченко принял участие в открытии инновационного цеха переработки молочной сыворотки на производственной площадке ООО «Любимый город».
17:42 18.12.2018 Администрация г. Камышин - Камышин
В Волгоградской области создана инновационная линия по переработке сыворотки - Администрация области
Цех переработки молочной сыворотки открылся сегодня в Камышине — инвестиционный проект стоимостью 180 миллионов рублей реализован на площадке предприятия «Любимый город».
15:20 18.12.2018 Администрация области - Волгоград
 
По теме
В Волжском наградили охранников ТЦ, помешавших пенсионерке обогатить аферистов 95.78.246.146 - Volzsky.Ru Фото © ГУ МВД по Волгоградской области Павлова Елена Начальник УМВД по городу Волжскому Дмитрий Дегтярев вручил благодарности двоим волжанам за проявленное неравнодушие и активную гражданскую позицию.
Volzsky.Ru
Волгоградские аграрии делают ставку на переработку сельхозпродукции и новый урожай - Газета Городские вести Сегодня на площадке волгоградского аграрного вуза специалисты АПК обсудили ряд вопросов – весенне-полевые работы, развитие переработки, обеспечение отрасли кадрами и господдержку.
Газета Городские вести
Увеличить - Сайт центров соцзащиты населения На территории Волгоградской области с 01 апреля 2024 г. стартует областная акция по благоустройству родного края "Семейный зеленый десант" (далее - Акция).
Сайт центров соцзащиты населения