Стопроцентный рацион
Своевременный и сбалансированный завтрак – важный вклад в здоровье детей. Особенно если речь идет о тех, кто впервые садится за школьную парту, ведь первоклашкам нужно много сил, чтобы успешно пройти нелегкий период адаптации. Питание, соответствующее всем нормам и правилам, до текущего года бесплатно получали только дети из малообеспеченных и многодетных семей, а также те ребята, которые стоят на учете у фтизиатра.
– В этом году в волгоградских школах обучаются 10 591 первоклассников, из них с начала учебного года бесплатное питание получали 2368 человек, все они из категории льготников, – рассказала заместитель руководителя департамента по образованию администрации Волгограда Светлана Пятаева . – Теперь же все первоклассники муниципальных образовательных учреждений будут получать горячее организованное питание. Все меню согласовано с Роспотребнадзором, оно не повторяется, ежедневно блюда разнообразные.
В школьные завтраки, помимо традиционной каши и бутербродов, добавились новые продукты – увеличилось количество блюд из птицы и появились фрукты.
Горячий завтрак вместо сухих перекусов
В школе № 128 Дзержинского района все 75 первоклассников с нетерпением ждут окончания второго урока – это время, когда учитель ведет детей в столовую. Каждый раз школьники видят на столах свежие блюда.
– Завтрак соответствует основным правилам питания – это своевременность и разнообразие. Мы начинаем готовить только за два часа, чтобы дети получили свежее питание, – говорит управляющий оператором питания по Дзержинскому району Ирина Кутузова .
На столах у ребят специально разработанное 12-дневное меню: котлеты с макаронами, плов из птицы, разнообразные молочные каши – геркулес, пшенная, рисовая, гречневая, а также фрукты и блюда из творога. Питание сбалансированное и разнообразное, соблюдены все нормы по белкам, жирам и углеводам в зависимости от возраста.
– Горячее питание очень полезно для ребенка, это лучше, чем сухие перекусы – булки, бутерброды, – считает мама первоклассника Юлия Лушниченко . – Многим первоклашкам адаптация после детского сада дается тяжело. А при получении полноценного горячего питания на завтрак у ребенка повышаются умственные способности, физическая активность, лучше усваивается материал. Я, как представитель родительского комитета, благодарна властям за эту инициативу.
Ученик 1 «А» класса Степан Морозюк съел все овощное рагу с курицей, которое сегодня получил на завтрак. Хотя признался, что еще ест дома перед тем, как идти в школу. Дополнительный завтрак для него явно не лишний.
– Мне очень нравится школьная еда, в кадетском классе это то, что нужно, – считает первоклассник. – Я больше всего люблю плов и сосиски с ракушками. Из напитков – кисель и чай с лимоном.
А вот его одноклассница Лера Камнева предпочитает на завтрак овощное рагу с курицей.
– Здесь всегда очень вкусно кормят. Дома утром мне ничего есть не хочется, поэтому жду школьного завтрака, – призналась первоклассница.
Вклад в будущее
По словам ответственной за питание в школе № 128 Анастасии Ковалевой , до нового, 2019 года в этой школе бесплатно питались только 16 учеников, остальные школьники получали завтрак за счет родительской платы. Сейчас бесплатными завтраками обеспечены все первоклашки:
– Родители довольны, что дети в школе получают полноценное питание, они находятся здесь практически целый день, и можно не волноваться, что ребенок голодный. Кроме того, это формирует у детей культуру здорового и правильного питания. Именно в детском возрасте закладывается то, как ребенок будет питаться в дальнейшем. Дети видят разнообразную пищу и понимают, что здоровое питание может быть вкусным, полезным и даже красивым.
Напомним, благодаря инициативам губернатора Андрея Бочарова с 1 января 2019 года помощь получат свыше 121 тысячи ребят, в их числе все первоклассники региона. Кроме того, увеличен размер компенсации стоимости питания.
Средства на эти цели глава региона поручил предусмотреть в бюджете на ближайшие три года. Это часть пакета поправок в Социальный кодекс Волгоградской области, которые были внесены в облдуму осенью прошлого года. Беспрецедентные меры соцподдержки, предложенные Андреем Бочаровым, затронули порядка 1 миллиона жителей. Помощь получат не только семьи с детьми, но и молодые семьи, семьи с невысокими доходами, многодетные родители, а также люди пожилого возраста.
Ирина Марченко. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.