Какие продукты помогут защитить головной мозг от возрастной деградации

Какие продукты помогают защитить головной мозг от возрастной деградации - http://vpravda.ru/
Фото: vpravda.ru
С возрастом когнитивные функции мозга ослабевают, что повышает вероятность его деградации и возникновения болезней Альцгеймера, Паркинсона и т.д. Медики назвали несколько продуктов, которые способны снизить этот риск.

Специалисты советуют включить в рацион питания горький шоколад и какао. В какао-бобах содержатся флавонолы. Эти соединения, обладающий антиоксидантными свойствами, помогают сохранить стволовые клетки мозга, отвечающие за производство новых нейронов. Кроме того, флавонолы борются с хроническим воспалением, которое может спровоцировать развитие заболеваний, связанных с мышлением и памятью.

Помимо этого, медики рекомендуют пить кофе или чай. Дело в том, что содержащийся в них кофеин помогает предотвратить возрастное снижение когнитивных функций.

Не менее важно включить в рацион питания разноцветные овощи, например, морковь, свеклу, перец. В них содержится много антиоксидантов – каротиноидов и антоцианов, которые защищают слизистую оболочку клеток мозга от повреждения, вызванного свободными радикалами.

Употребляя жирную рыбу хотя бы один раз в неделю, можно замедлить возрастное снижение когнитивных функций и снизить риск нейронной деградации, а также болезни Альцгеймера. Содержащиеся в ней полезные вещества используются мембранами мозга для улучшения клеточной структуры и передачи сигналов. Это помогает поддерживать активные когнитивные функции, пишет «Медикфорум».

Кроме того, для нормальной работы мозгу необходима глюкоза, без достаточного количества которой могут возникнуть проблемы с концентрацией. Рафинированным углеводам специалисты советуют предпочесть цельные зерна, такие как цельная пшеница, цельная рожь, бурый рис, гречка.

Ирина Ермакова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
 
По теме
В Волгоградском облсуде рассмотрят иск Станислава Терентьева к Андрею Бочарову - Город Героев В Волгоградском областном суде провели «беседу» по административному иску председателя Русской общины, главного редактора газеты «Колокол» Станислава Терентьева к губернатору Андрею Бочарову.
Город Героев
Подарки ветеранам - Газета Звезда Федеральная акция «Телефоны фронтовикам» прошла в Среднеахтубинском районе В год 75-летия Победы, объявленный Годом памяти и славы,
Газета Звезда