Волгоградский Роспотребнадзор рассказал, как избежать заражения сальмонеллёзом

Фото: 1MI Важно своевременно обратиться к врачу при первых подозрениях

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора рассказали, что нужно знать о  сальмонеллёзе, где его можно подхватить и  как этого не  допустить. Главное, что нужно помнить  — бактерии, вызывающие сальмонеллёз, погибают при тщательной термической обработке пищи.

Особенность этих бактерий в  том, что они хорошо выживают в  самых разных средах, и  уничтожить их  можно только при значительном нагревании. По  словам санитарных врачей, часто сальмонеллы можно обнаружить в  полусырых мясных блюдах, яйцах всмятку, а  также в  непрокипячённой воде.

Если человек всё-таки заразился сальмонеллёзом, у  него обычно ощущается слабость, тошнота, нарушается стул, повышается температура. Также у  больного может быть сильное обезвоживание и  увеличивается в  размерах печень, но  эти симптомы характерны для тяжёлых случаев.

При наличии хорошего иммунитета болезнь отступит примерно через 10  дней. Однако сальмонеллёз чреват осложнениями, поэтому важно в  случае подозрений быстро обратиться за  медицинской помощью.

Недавно «НовостиВолгограда.ру» рассказывали , как волгоградцам не  заразиться бруцеллёзом.

 
По теме
Осадки не ожидаются Как сообщили журналистам телеканала «Волгоград 1» в гидрометцентре, сегодня, 17 апреля, синоптики обещают в городе ясную погоду.
Телеканал Волгоград 1
В комитете здравоохранения состоялось совещание по кадровой политике - Комитет по здравоохранению 10 апреля состоялось совещание на тему "Итоги реализации регионального проекта "Обеспечение медицинских организаций системы здравоохранения квалифицированными кадрами" за 2023 год.
Комитет по здравоохранению
Волгоградская правда - Газета Волгоградская правда Смертельно опасная инфекция продолжает циркулировать в регионе. Так, с 8 по 14 апреля COVID-19 подтвердился у 260 пациентов – на 19 человек больше по сравнению с предыдущей неделей.
Газета Волгоградская правда
Всемирный день борьбы с гемофилией отмечается ежегодно 17 апреля по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной федерации гемофилии с 1989 года.
Роспотребнадзор
Click to enlarge image - Администрация Жирновского района Сегодня в парке Победы г.Жирновска состоялось торжественное мероприятие, посвященное весенне-летнему призыву молодых жирновчан в ряды Российской Армии.
Администрация Жирновского района
Волгоградская правда - Газета Волгоградская правда Церемония вручения наград прошла в волгоградском военном госпитале. Как сообщили в пресс-службе Волгоградской епархии, священнику протоиерею Сергию Попову 12 апреля вручили медаль «За веру и служение Отечеству».
Газета Волгоградская правда