В августе отмечают три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Название «Спас» происходит от слова «спасаться» и связано с сохранением запасов пищи на зиму после сбора урожая. У каждого из этих праздников есть своя история и уникальные традиции.
Медовый спас
Первый из Спасов, отмечаемый 14 августа. В это время пасечники собирают мед, и православные прославляют их труд.
Новости СМИ2По традиции рано утром мед приносят в церковь на освящение, а затем его можно использовать в блюдах. На Руси считалось, что если пасечник не вовремя уберет соты, его мед могут украсть соседние пчелы. Этот день также называют Спасом на воде, так как в него празднуется Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Согласно преданию, в Константинополе, где была эпидемия, священники освятили источники с частицей креста Христа, и вода обрела целебные свойства. В этот день принято купаться в открытых водоемах. Празднуют Медовый Спас скромно, так как он совпадает с началом Успенского поста, и алкоголь не разрешен.
Яблочный спас
Этот праздник отмечается 19 августа и связан с Преображением Господнем. В этот день Иисус Христос поднялся на гору Фавор.
Православные приносят в храм яблоки для освящения в знак благодарности за урожай. Освященные яблоки считаются обладающими магическими свойствами. На стол подают яблочные блюда: пироги, компоты и варенье. По традиции, до 19 августа яблоки не едят, а после этого дня их делятся с нуждающимися.
В этот день еще действует Успенский пост, однако допускается употребление блюд из рыбы
Ореховый спас
Ореховый Спас отмечается 29 августа и также известен как Хлебный Спас или Спас Нерукотворный. Он последний из августовских Спасов.
Согласно легендам, в этот день Иисус Христос вытер лицо полотенцем, на котором появился его образ, ставший символом праздника. Ореховый Спас назван так, потому что в это время собирали урожай орехов, которые, по народным поверьям, полностью созревали. На столе уютно расположились свежий хлеб, пироги с орехами и ореховая настойка. В этот день принято посещать баню, используя веники из ореха, которые считались целебными и защищающими от сглаза.
Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив, piqsels.com.
