В Волгоградском государственном аграрном университете открылся «Центр нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы». Среди вузов страны это единственный центр полного замкнутого цикла подготовки и испытания кормов и кормовых добавок.
Его цель - улучшить образовательный процесс, качественную подготовку будущих специалистов и переподготовку работающих специалистов в кормопроизводстве. Студенты смогут наблюдать и изучать полный цикл анализа кормов, добавок и продукции животноводства и растениеводства.
Центр включает в себя лабораторию «Анализ кормов и продукции животноводства», лабораторию по производству комбикормов, зал для выращивания цыплят-бройлеров, зал для содержания кур-несушек, лабораторию фистульной птицы.
Лаборатории оснащены современным высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать параметры микроклимата и моделировать условия современного производства продукции птицеводства.
«Уникальность научно-исследовательского центра заключается в том, что студенты на его базе будут получать практические навыки и компетенции по анализу кормов, продуктов обмена сельскохозяйственных животных и птицы, рассчитывать сбалансированные рецепты комбинированного корма для конкретных видов животных, участвовать в выработке опытных партий комбикормов, проводить их апробацию на подопытном поголовье», - рассказал руководитель центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы Волгоградского ГАУ Сергей Николаев.
На основании полученных данных в лабораториях центра будут созданы рецепты комбикормов и добавок. Испытания на безопасность проводятся в фистульной лаборатории на курах-несушках и цыплятах-бройлерах. Их поголовье составляет 400 и 700 голов соответственно.
Исследования в центре будут проводиться совместно с ведущими российскими предприятиями, такими как ГК «МегаМикс», ГК «Черкизово», АО «Агрофирма «Восток» и др.
Отметим, что обеспечение сельскохозяйственных животных кормами находится на постоянном контроле руководства и специалистов облкомсельхоза, поскольку собственная кормовая база является важным условием для дальнейшего развития животноводства, одного из приоритетных направлений экономики региона.