Фото: vpravda.ru
Выяснилось, что жители областного центра больше всего предпочитают готовить шашлык из свинины, курицы, баранины и говядины. Местной особенностью стал шашлык из сома. Именно жители Волгоградской области чаще других россиян искали рецепт такого варианта блюда на мангале.
Судя по запросам, маринуют мясо волгоградцы в луке, уксусе или кефире, реже – в соевом соусе и минеральной воде. Из нетипичных маринадов горожане использовали яблочный уксус.
В Волгоградской области мангал в интернет-магазине можно заказать от 150 рублей, в самых дорогих вариантах цены превышают 340 тыс. рублей. Стоимость шампуров составляет от 15 до 130 тыс. рублей, решетки для гриля – до 35 тыс. рублей.
Алина Подрезова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
Источник: Газета Волгоградская правда
19.04.2024 07:50