В сравнении с тем же периодом прошлого года в Волгоградской области увеличились показатели прибыли от ресторанного бизнеса.
Оборот общественного питания Волгоградской области за 9 месяцев 2024 года составил 23,4 млрд рублей, или 111,9% к аналогичному периоду 2023 года. По всей России данный показатель вырос на 8,4%.
В статистике общей прибыли с ресторанного бизнеса 66,3% приходится на долю малого предпринимательства (15,5 млрд рублей). Доля крупного и среднего бизнеса в общем обороте составляет 33,7%, или 7,9 млрд рублей.
В обороте общественного питания Российской Федерации доля ЮФО составляет 9,1% с прибылью 224,8 млрд рублей. Доля Волгоградской области в общем обороте общепита Южного федерального округа – 10,4%, сообщает Волгоградстат.
Анастасия Пилипчук. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
